До 40-те години на миналия век коледните дръвчета са се добивали директно от гората, съобщават от Фондация „Биоселена“ по повод кампанията „Декември без отпадъци“. За щастие тази практика е била заместена от специални ферми за отглеждането им, което е ограничило нелегалната им сеч. Съвсем не е така оптимистична е съдбата на тропическите гори, които изчезват с небивали до сега темпове от около 4000 футболни игрища на час.
Хранителните отпадъци имат директна връзка с изсичането им.
Потребяваме огромни количества храна, част от която изхвърляме. За производството ѝ са нужни големи площи селскостопанска земя, които ежедневно се разширяват чрез разчистване на нови терени в тропическата джунгла.
В наши дни повече от половината от тези гори са изчезнали. На тяхно място се отглеждат маслодайни палми за производство на палмово масло. То е в почти всеки готов продукт, който можете да си купите от магазина. Да, в коледните бисквитки и курабийки също.
По-малко хранителни отпадъци = по-малко произвеждана храна = по-малко палмово масло = повече тропически гори!