Тази година светът ще постави нов рекорд в консумацията на месо, според последната прогноза, издадена от Организацията на ООН за прехрана и земеделие. Организацията прогнозира, че консумацията на месо в световен мащаб ще нарасне с повече от 1% тази година. Най-бързият растеж ще се случи в страните с ниски и средни доходи, където доходите непрекъснато се покачват.
По принцип светът ще консумира около 350 милиона тона месо, като свинското и пилешкото месо са предпочитани от потребителите. Това ще генерира повече емисии на парникови газове; глобалните емисии от производството на храни се очаква да нараснат с 60% до 2050 г., до голяма степен поради нарастването на животните.