Според Европейската комисия през 2021/2022 г. се очаква производството на зърнени култури в ЕС да достигне 288,7 милиона тона, което е увеличение с 3% спрямо миналата година, благодарение на увеличението на пшеницата и царевицата. По същия начин производството на маслодайни култури в ЕС и протеинови култури може да нарасне до 30,1 милиона тона или ръст от 9,5% в сравнение с миналата година, което е увеличение с 4,6 милиона тона.
Очаква се използването на зърнени и нефтени продукти от ЕС за фуражи да се увеличи, както и да се увеличи потреблението на растителни масла за хранителни и промишлени цели.
По отношение на захарното цвекло се очаква производството на ЕС да достигне около 110 милиона тона през 2021/2022 г. — увеличение в сравнение с 99-те милиона тона от предходната пазарна година.
Производството на маслиново масло в ЕС се увеличи до 2,1 милиона тона през 2020/21 г., което е увеличение със 7 % спрямо 2019/2020 г. С очакван нарастващ износ (със 7%) и възстановяването на търсенето в ЕС запасите от маслиново масло могат да спаднат под 400 000 тона. Тези тенденции доведоха до покачване на цените, като необработеното маслиново масло „екстра virgin“ е над средните равнища в Испания, Италия и Гърция.
Производството на вино в ЕС е над средното равнище през 2020/2021 г. на 157 милиона хектолитра. Все пак се очаква запасите да останат стабилни, като се възстанови потреблението на вина в ЕС след рекордно ниска консумация през 2019/2020 г.
Що се отнася до доматите, производството на ЕС се очаква да нарасне с 5% през 2021 г. Този растеж се задвижва основно от производството за преработка, което трябва да се увеличи с 9%. Голямото търсене в съчетание с ниските запаси доведе до увеличаване на производството в основните страни производителки: Италия (+5%), Испания (+17%) и Португалия (+11%).
Производството на праскови и нектарини в ЕС е на рекордно ниско ниво за втората поредна година поради неблагоприятни метеорологични условия. През 2021 г. се очаква общото производство на ЕС да бъде 2,8 милиона тона, което е спад от 20% спрямо 2020 г.