През м. ноември цените на говеждото и телешко месо отбелязаха понижение с 5% спрямо предходни месец и с 11% на годишна база. Очаква се тенденцията да се запази и през идните два месеца, като цените ще са на нива около 3,80-3,90 лв./кг кланично тегло, което е с близо 15% под ценовите равнища от 2019 г. Това съобщават от Института по аграрна икономика.

meso

Динамиката на европейския пазар оказва въздействие върху българските цени. От началото на м.септември средното равнище на европейските цени на тон кланично тегло на говеждо и телешко месо се движат, както под нивото от 2019 г., така и под средното за периода 2017-2019 г. Общото производство на говеждо и телешко месо в ЕС-27 бележи спад с 2% за периода м.януари-август сравнено със същия периода на изминалата година, но предлагането среща по-слабо търсене, което определя натиска върху цените.
Под въздействието на повишеното предлагане на свинско месо в ЕС, предизвикано от въведените от Китай и някои други азиатски държави ограничения за внос на месо от Германия, средните европейски цени на тон кланично тегло се понижиха с 22% под нивото от 2019 г. Високата пазарна интегрираност между българския и европейския пазар е причина през следващите два месеца да се прогнозира намаление при цените на едро на свинското месо в страната с между 9% до 15% на годишна база.
Към края на м. ноември европейските цени на пилешко месо отбелязват понижение с 2% на годишна база, което е възможно да се отрази и върху българските цени. Прогнозната цена на килограм кланично тегло за м.ноември е 2,75 лв./кг, което представлява намаление с 3% спрямо предходния месец и с 2% на годишна база. Стабилното вътрешно търсене ще подкрепя ценовите нива, като очакванията са през м. декември те да се повишат до около 2,80 лв./кг кланично тегло.
По предварителни данни на Министерството на земеделието производството на бяло месо в кланиците до м. август възлиза на 74,2 хил. тона (-0,2% на годишна база). Според експертните оценки на ЕК количеството на продукцията в България през 2020 г. ще се задържи на нивото на предходната година. Общо за ЕС се предвижда спад на производството с 0,4%.

By AGROSEKTOR.BG

Агросектор е информационен сайт, специализиран за селското стопанство, аграрната култура и земеделския бизнес.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.