Подобно на производството и площите със зеленчуци растат през последните години. При краставиците, площите се повишават между 2010 г. и 2020 г. с около 8% и достигат 2,26 млн. ха. Площите в Китай представляват около 55% от всички площи, а Турция заема около 2%. Световната реколта се увеличава до 91,3 млн. т през 2020 г, което е нарастване с 4%.
Площите с домати в световен план също се повишават с около 14% в периода 2010-2020 г. Общият размер на площите полско производство достига 5,05 млн. ха. В Китай са около 18% от площите, а Турция формира около 3,5%, но предоставя около 7% от производството. Световното производство на домати за 2020 г. достига 186,8 млн. т. по данни на ФАО.
Площите със сладък и лютив пипер се разрастват до 2,07 млн. ха между 2010-2020 г в световен план. През 2020 г. производството се запазва почти идентично с това година по-рано – 36,1 млн. т., като производството се е увеличило с около 22%.
Цените на едро на доматите в ЕС през м. февруари отбелязаха абсолютен връх от 2,10 евро/кг, като в основните страни производителки – Испания и Холандия, увеличението в сравнение с 5 годишните средни е 69% и 90%. Основната причина е в непрекъснато растящите цени на енергията и на минералните торове, като това е най-масовото и зависимо оранжерийно производство. Цените през м. март и м. април се прогнозира да са близки до максималните равнища отчитани през последните 5 години – над 1,70 евро/кг.
Цените на сладкия пипер през м. март достигнаха 1,30 евро/кг при зеления пипер, а червеният пипер в Испания по данни на Agro Pizarra в края на м. март се предлага на едро от 0,90 евро/кг, като се предполага, че цените ще се повишат до обичайното равнище за този сезон от 1,1-1,2 евро кг. Цените на едро на зеления пипер в Турция през м. март стартираха от 0,75 US$/кг в началото и стигнаха 1,1 US$/кг в края на месеца.
Цените на едро на краставици в Турция в края на м. март продължиха понижението и са около 0,45 US$/кг. На европейския пазар, цените в Испания вървят надолу, като през м. февруари паднаха до 0,88 евро/кг, а в края на м. март стигнаха 0,6 евро/кг. Причините за тези относително ниски цени е хубавото време, което променя рязко предлагането на дневна база на продукция.