Спор за името Champagne за швейцарски и френски вина
Швейцарското село Champagne се бори в продължение на много години за правото да напише името си на етикета на местните вина, но в крайна сметка това няма да може да…
Ръст в консумацията на кашкавал в Швейцария
Потреблението на кашкавал в Швейцария се е увеличило с 5,5% през миналата година. Консумацията на глава от населението е била около 23 килограма, обявиха швейцарските производители на мляко. Ръстът се…
130 тона „спасена“ храна в Швейцария
В Швейцария в гр. Берн стартираща компания бори проблема с разхищаването на хранителни продукти. Компанията продава плодове и зеленчуци, които фермерите не могат да ги продават. През 2020 година 130…
Приложение бори хранителните отпадъци
Приложение срещу хранителните отпадъци от швейцарска разработчици е наградено на международен конкурс. Отличени са проекти в областта на компютърните науки, които допринасят за един по-добър свят. Индия е един от…
Brexit удря швейцарските фермерите
Според института за икономически изследвания в Австрия, износът на страната на селскостопанска продукция за Великобритания първоначално ще намалее с 23%, след като британците окончателно напуснат ЕС. Това означава, че фермерите,…
Очакват спад в продажбите на храни в Швейцария
След засилените покупки по време на блокирането заради коронавируса, летвата се вдигна високо за швейцарските хранителни магазини. Поради това икономисти очакват да има спад в продажбите през новата година. В…
Добри резултати за млекопроизводителите в Швейцария
През 2020 г. имаше структурни промени в млекопроизводството в Швейцария. За първи път в новата история на швейцарското мляко има по-малко от 20 000 млечни ферми. В същото време броят…
Обобщение на реколтите в Швейцария
В Швейцария има по-голяма реколта от картофи, запазено количество зърно и по-слаб добив от захарно цвекло. Това отчитат стопанте в страната като резултат в края на тази година. Коронакризата засегна…