От началото на февруари предвидената в законодателството защитна мярка за опазване на пъстървата отпадна. Заради спецификата на размножаването и продължителната инкубация на хайвера при зимно-размножаващите се риби, Законът предвижда защита от 4 месеца. По тази причина от 1 октомври до 31 януари е забранен риболовът на балканска пъстърва, сивен, сиг, пелед и езерна сьомга. Този период мина и вече е варзешел уловът, посочват от Съюза на ловците и риболовците в България.
Балканската пъстърва е с най-голяма популярност сред рибарската общност, посочват браншовиците. От там припомнят правилата по отношение на улова й. След еднодневен риболовен излет, при осъществяване на риболов в събота, неделя и на празнични дни риболовците запазват за себе си до 2 кг пъстървови риби, но не повече от 6 бройки. В делнични дни риболовците са длъжни да пускат обратно всяка уловена пъстървова риба. Минимално допустимата граница за улов на балканска пъстърва е 23 см., за американка – 22 см., за сивен – 20 см.