Общият ресурс пшеница, с който страната разполага към началото на ноември за реколта 2021/2022 г. е в размер на 7 307 663 тона, от които произведени количества 7 159 748 тона, внос 115 тона и преходен остатък за реколта 2020/2021 г. – 147 800 тона, става ясно от статистиката на агроведомството.
Общото потребление на пшеницата е 3 005 808 тона, от които 434 000 тона за вътрешно потребление и 2 571 808 тона напуснали страната количества. Запасите от пшеница по оперативна информация към началото на ноември се оценяват на 4 301 855 тона.
Средната изкупна цена на хлебната пшеница се повиши от 501 на 513 лв./тон. Средната цена за месец ноември към момента е 513 лв./тон при средна цена от 370,00 лв./тон за същият месец на 2020 г. Средната цена на фуражната пшеница също имаше повишение – от 487 на 498 лв./тон и 485 лв./тон към 22.10.2021 г.