По предварителна информация общият ресурс пшеница, с който страната разполага към 19 ноември за реколта 2021/2022 г., е в размер на 7 312 936 тона, от които произведени количества 7 159 748 тона, внос 5 388 тона и преходен остатък за реколта 2020/2021 г. – 147 800 тона. Това сочи справка от анализ на Министерството на земеделието, храните и горите.
Към 19.11.2021 г. по оперативна информация общото потребление на пшеница е 3 132 208 тона, от които 482 500 тона за вътрешно потребление и 2 649 708 тона напуснали страната количества.
Запасите от пшеница по оперативна информация към 19 ноември се оценяват на 4 180 728 тона.
Средната изкупна цена на хлебната пшеницата отново се върна към ниво от 513 лв./тон, при 509 лв./тон за предходната седмица и 513 лв./тон към 05.11.2021 г.
Средната цена за месец ноември към момента е 511,66 лв./тон при средна цена от 370,00 лв./тон за същият месец на 2020 г.
Средната цена на фуражната пшеница също имаше повишение – от 496 на 501 лв./тон и 498 лв./тон към 05.11.2021 г.