130 тона „спасена“ храна в Швейцария
В Швейцария в гр. Берн стартираща компания бори проблема с разхищаването на хранителни продукти. Компанията продава плодове и зеленчуци, които фермерите не могат да ги продават. През 2020 година 130…
Приложение бори хранителните отпадъци
Приложение срещу хранителните отпадъци от швейцарска разработчици е наградено на международен конкурс. Отличени са проекти в областта на компютърните науки, които допринасят за един по-добър свят. Индия е един от…
Опасност от Listeria в пушена риба
На 30.09.2020 г. Федералният институт за оценка на риска публикува съобщение за опасност от Listeria в пушена риба и препоръки към рисковите групи да избягват определени храни, съобщават от Центъра…
Спрян е внос на над 2 100 т храни през 2020 г.
Инспектори на дирекция „Граничен контрол“ към Агенцията по безопасност на храните са установили и не са допуснали внос в България на 2 144 тона храни, неотговарящи на законодателството с произход…
Цени за 2020-та в хранителните стоки
През 2020 година имаше по-голяма активност в подкръг „Хранителни стоки“ на Софийската стокова борса. Имаше множество оферти за купува и продава, като съответно най-силен обект на сделки бяха какшавал, сирене,…
БАБХ не откри злоупотреби с произхода на картофите при проверка
Българска агенция по безопасност на храните не откри несъответствия в обявения произход на картофите в обекти на две от търговските вериги и на една от борсите за търговия на едро…
Да се внимава с хранителните добавки
Да внимаваме с хранителните добавки. Във Франция Националната агенция за безопасност на храните, околната среда и труда е направила проучване относно рисковете, свързани с употребата на хранителни добавки, съдържащи етерични…
Правителството одобри резултатите от Съвета на ЕС по земеделие
Правителството одобри резултатите от българското участие в редовното заседание на Съвета на Европейския съюз по земеделие и рибарство, проведено на 15 и 16 декември 2020 г. в гр. Брюксел, Белгия.…
Промоционални кампании на храните в ЕС
Политиката на ЕС за насърчаване консумацията на селскостопанските храни е ефикасна и изпълнява целите си, съобщават от Европейската комисия. Тя е съобразена с нуждите на хранителния сектор и е насочена…
Становище за опасния кадмий при консумация на водорасли
Националната агенция за безопасност на храните, околната среда и труда на Франция публикува становище относно преразглеждане на националната норма от 0.5 mg/kg за съдържание на кадмий в годни за консумация…