Успехът идва с информацията
Публикуваха Проект на Наредба за специфичните изисквания за производство, събиране, транспортиране и преработка на сурово мляко, предлагането на пазара на мляко и млечни продукти и официалния им контрол. С проекта…
През 2020 г. имаше структурни промени в млекопроизводството в Швейцария. За първи път в новата история на швейцарското мляко има по-малко от 20 000 млечни ферми. В същото време броят…
Очаква се целите за устойчивост и променящите се изисквания на потребителите да окажат влияние върху пазарите на месо и млечни продукти в ЕС през следващото десетилетие. Производството на мляко трябва…
Продажбата на млечни продукти рязко се увеличи през последните месеци. Поради това Организацията на млечната промишленост в Швейцария реши да увеличи изкупната цена на млякото с най-високо качество. Скокът е…