Продажбата на млечни продукти рязко се увеличи през последните месеци. Поради това Организацията на млечната промишленост в Швейцария реши да увеличи изкупната цена на млякото с най-високо качество. Скокът е от 2 цента за килограм и ще е от 1 януари 2021 г. Швейцарските производители призовават индустрията да приложи увеличението.
Продажбите на вътрешния пазар на храни в страната се увеличиха значително, особено на млечните продукти. Високите продажби на млечни продукти и сиренето силно стимулираха търсенето на мляко за производство. Следователно изкупната цена за най-добррото кочество ще бъде увеличена с 2 цента до 73 цента за килограм от 1 януари 2021 г. По-високата стойност е за момента е предвидена за първите две тримесечия на 2021 г. от януари до юни. Швейцарските производители на мляко са доволни от решението. „В настоящата пазарна среда с добри продажби и оскъдни запаси, увеличението е разбираемо, като е в съответствие с пазара“, се казва в изявление.